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Interkulturelle Mahlzeiten
Author
: Lillge, Claudia
Source
:
OAPEN
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Description
Der Blick in fremde Küchen und Töpfe ermöglicht es, sich einer Kultur zu nähern - Essen und Kochen sind für die interkulturelle Verständigung zentral. Vor allem literarische Texte geben Einblick in facettenreiche Dimensionen ...